Sie können Ihr getoastetes Brot nach Wahl auch mit Mozzarella-Käse und in Scheiben geschnittenen schwarzen oder grünen Oliven belegen. Wenn Sie möchten, können Sie die Brotscheiben rösten, ohne sie vorher mit Olivenöl zu bestreichen. Rühren Sie das in dünne Scheiben geschnittene Basilikum ein und fügen Sie Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um den Geschmack noch zu verstärken.
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